1. Gunakan beras dan nori berkualitas baik Beras sushi yang pulen dan nori yang renyah akan memberikan rasa lebih autentik. Kualitas bahan dasar ini sangat memengaruhi cita rasa keseluruhan sushi. 2. Pastikan nasi tidak terlalu lembek atau keras Tekstur nasi yang pas membuat sushi mudah dibentuk tanpa hancur. Jika terlalu lembek atau keras, sushi akan […]