Resep dan Cara Bikin Onde-Onde Lezat dengan Kulit Renyah dan Isian Lumer

1. Apa rahasia kulit onde-onde bisa renyah?

Gunakan campuran tepung ketan dengan sedikit tepung terigu dan goreng dengan api sedang.

2. Bagaimana cara agar wijen menempel sempurna di onde-onde?

Gulingkan adonan pada wijen setelah dibasahi sedikit air agar lebih lengket.

3. Apa isi paling enak untuk onde-onde lumer?

Umumnya pasta kacang hijau manis, cokelat, atau keju mozarella.

4. Kenapa onde-onde kadang meletus saat digoreng?

Kemungkinan isi terlalu penuh atau minyak terlalu panas saat mulai menggoreng.

5. Bagaimana cara menggoreng onde-onde supaya matang merata?

Goreng dengan api kecil hingga sedang sambil terus diaduk perlahan.